Anda pasti sudah tau tentang kroket kan? Kroket adalah sejenis makanan yang terbuat dari tepung dan memiliki isi kentang wortel dan lain-lain. Nah saya akan berbagi tips cara membuat kroket dengan olahan kedelai. berikut ini adalah resep dan cara membuat kroket menggunakan kedelai.

Bahan-bahan:
pertama-tama anda siapkan bahan-bahan sebagai berikut:

300gr kedelai putih direbus
1 siung bawang merah
1buah tomat
50gr tepung gandum
250ml susu kedelai
1 butir telur
30gr remah-remah roti
Bahan tambahan:
2 sendok makan minyak zaitun (atau minyak sayur)
Garam secukupnya
Cara membuat:
setelah bahan-bahan telah anda siapkan . kemudian kita buat kroket. Pertama-tama;
-Kupas, cuci dan iris-iris bawang dan tomat
-Giling kedelai sampai terbentuk sup kental
-Panaskan minyak dalam wajan, dan tumis bawang merah hingga berwarna
transparan
-Tambahkan tepung dan aduk selama 2 menit.
-Tambahkan susu kedelai (dingin), tomat, dan garam. Aduk hingga kental
-Angkat dari kompor dan tambahkan bubur kedelai dan campur dengan baik.
-Biarkan dingin
-Bilamana adonan itu telah benar-benar dingin, ambil sebagian-sebagian dengan menggunakan sendok makan dan bentuk menjadi bentuk kroket.
-Pukul telur, Gulingkan kroket-kroket itu ke dalam telur lalu gulingkan pada remah-remah roti.
-Panggang pada suhu 220derajat celsius hingga kuning keemasan
-Hidangkan panas-panas. Boleh dihiasi dengan seledri air.
Demikianlah tips dari kami dan apabila anda tertarik dengan tips kami dan ingin mengetahui lebih banyak lagi tentang cara mengolah kedelai, kunjunginlah blogs kami terus. Selamat mencoba.

(fir.09)