Kedelai dikenal sebagai panganan yang memiliki nilai gizi yang besar. Terdapat begitu banyak resep yang bisa diolah dari kedelai seperti tempe, tahu, kecap atau bisa dijadikan susu dan yoghurt.Para dokter juga menyetujui bahwa kacang kedelai baik untuk kepadatan tulang, menjaga berat badan dan mengobati berbagai penyakit. Kabar baiknya bagi wanita adalah kacang kedelai bisa dijadikan […]
Tag: kedelai
Demak Penghasil Kacang Kedelai Terbesar
Produksi kacang hijau masih menjadi salah satu hasil pertanian unggulan Kabupaten Demak. Selama bertahun-tahun, menurut Kepala Dinas Pertanian Demak Ir Wibowo MM, daerahnya merupakan penghasil kacang hijau terbesar se-Indonesia. Hingga saat ini terdapat lahan pertanian seluas 24.000 hektare yang ditanami kacang hijau. Dari jumlah itu diprediksi akan menghasilkan sekitar 30.000 ton kacang hijau. ’’Bulan depan […]