Olahan Jepang Menggunakan Kedelai

Olahan fermentasi kedelai seperti tahu atau tempe sudah biasa disantap. Tapi jika kedelai dibuat menjadi Natto mungkin jarang kita temui di Bandung. Wajar saja jika Natto masih terbilang langka di lidah orang Indonesia, karena Natto ini memang biasa disantap oleh orang Jepang. Natto adalah kacang kedelai yang difermetasi menggunakan bakteri Bacillus Subtilis Strain Natto. Bakteri […]

Next Page » « Previous Page