Apakah anda tau kacang kedelai?? Tentunya anda tau pasti tentang kacang kedelai. Kacang kedelai adalah kacang yang memiliki ukuran yang kecil dan memiliki warna hijau dan hitam yang biasa digunakan orang sebagai bahan dasar pembuatan tempe, tahu dan kecap. Selain kacang kedelai di olah menjadi tempe dan lain-lain. Kacang kedelai juga sering di olah menjadi […]
Tag: harga kedelai
Olahan Jepang Menggunakan Kedelai
Olahan fermentasi kedelai seperti tahu atau tempe sudah biasa disantap. Tapi jika kedelai dibuat menjadi Natto mungkin jarang kita temui di Bandung. Wajar saja jika Natto masih terbilang langka di lidah orang Indonesia, karena Natto ini memang biasa disantap oleh orang Jepang. Natto adalah kacang kedelai yang difermetasi menggunakan bakteri Bacillus Subtilis Strain Natto. Bakteri […]