Dibawah ini saya akan menjelaskan perbedaan susu kedelai dengan susu sapi antara lain: Rendah laktosa ; Susu sapi mengandung tinggi laktosa yang dapat menimbulkan alergi pada mereka yang memiliki masalah dengan enzim laktase (ezim laktase kurang/sedikit) atau penderita laktosa intoleran, akibatnya setiap minum susu sapi akan mengalami diare. Masalah ini tidak akan terjadi bila mengkonsumsi […]
Kedelai Transgenik Bagi Kesehatan
Pada artikel sebelumnya saya telah membahas tentang kedelai trnasgenik. Naah pada artikel ini saya akan menjelaskan baik tidaknya kedelai transgenic di konsumsi. Ada kekhawatiran apabila manusia memakan organisme khususnya tanaman transgenik yang mengandung gen Bt-endotoxin akan mati karena keracunan. Kekhawatiran tersebut didasari oleh sifat beracun dari gen Bt terhadap serangga, karena serangga yang memakan tanaman […]